Citron & Vallmotårta
För en citronälskare är detta rena drömmen med sin syrliga citronkräm tillsammans med blåbär och crispiga vallmofrön
Samma frosting i mellanlagen.
Vallmo & Citronbotten hittar ni här
Citron & Vallmofrosting
150 g rumstempererat smör
180 g florsocker (3 dl)
1 citron zest + saft
300 g philadelphiaost
2 msk vallmo
gul pastafärg
Gör såhär
Vispa smöret och florsockret i 2–3 minuter tills det blir krämigt. Häll ner philadelphia och vispa igen. Tillsätt citronzest, citronsaft och vallmo medan du fortfarande vispar. Om du vill har den lite gul så tillsätt lite gul pastafärg om du tycker den är blek.