Klassisk Vaniljbotten

Recept hittar ni här

Hjortronsylten brukar jag göra själv men går bra att köpa i butik också. Bara att koka ihop hjotron med lite syltsocker.

Ingridienser vispad vaniljpannacotta

2 gelatinblad 

5 dl vispgrädde 

2 tsk vaniljsocker 

2 msk strösocker 

Gör såhär:

Lägg gelatinbladen i blöt ca 5 minuter.

Blanda grädde, vaniljsocker och strösocker och koka upp. Tillsätt gelatinbladen och rör om Låt svalna i kylen i ca 2 timmar, gärna över natt

Vispa upp pannacottan och spritsa ut den på tårtan till ett jämnt mellanlager.