Morotskaka med limefrosting
Så himla gott, funkar till både vardags och fest och så fick jag använda min ätbara blommix på terrassen! Vid denna årstiden ska man verkligen passa på att baka med färska bär och grönsaker när allt finns så nära, enkelt och gott <3
Recept på morotskaka hittar ni här, det är samma som jag använder till mina tårtor.
Limefrosting
200 g kylskåpskall färskost, jag använder mig av Philadelphia
60 g florsocker (1 dl)
2,5 dl vispgrädde
cest av 1 lime
Gör såhär
Vispa samman färskosten, limen och florsockret. Vispa vispgrädden separat och vänd i den i färskostblandningen, spritsa valfritt mönster eller bara servera den som den är i en skål bredvid.